Home Schooling Days

從日本回來一下下，就已經3月了！時間真的不等我。

最近自學的時間很多都給滑冰用掉，不過還是有在家很自在的學習時間。

今天我們兩個輕鬆辦小小（很小～）的女兒節。

女兒說看這個食譜做壽司飯。

「炒蛋要漂亮，分成小顆小顆的才算成功。」

先煮好的飯跟壽司醋攪拌，

再炒三顆蛋。我也很久沒有做日本的炒蛋。

今天我沒有特地幫她，已經看了我站廚房的樣子很久了，

也4年級了，打蛋殼到開火完全自己來，沒有問題。

這是我日本的媽媽「手作（！！！）」的女兒節娃娃一套。

我娘家有一組比較大的女兒節娃娃系列大家族，但不方便拿來台灣，

也很怕發霉（！），而且有人說女兒節娃娃不應該從媽媽到女兒『繼承』。

（可以不可以都有說法，不知道哪一個才對，我們都只希望女兒健健康康長大而已，

只要有心，應該都OK吧！）

所以我媽媽特地為了我們方便做另一組，寄到台灣。

切紅蘿蔔稍微緊張，因為比較硬，需要用力一點。

她不太喜歡吃肉，結果這次也幾乎「蛋奶素」的壽司。

（媽咪如果再加上沙西米，鮭魚卵，更高興！哈哈哈）

左邊是男娃娃（叫做「お内裏様」）、右邊是女娃娃（叫做「お雛様」）、

不管料理的外觀和味道好不好，做的過程很認真，

她說「米飯跟炒蛋用飯匙弄成星星形狀，很可愛吧！！」

可愛可愛，不是直接學食譜，加些自己的創意，不錯喔。

現在知道怎麼處理紅蘿蔔皮，四季豆，也會用煎鍋，

她似乎也對自己很有信心，一直說「我可以自己做飯！」

如果不注意生活上的小細節，可能不太能發現自己的能力有多少，

到底會什麼不會什麼，

看食譜也會用到日文閱讀力，了解做法也需要邏輯思考力，

看照片也需要觀察力，買菜洗菜需要很用心，佈置需要美感，

做一餐實在是很好的一堂課！

謝謝我女兒，雖然已經過了幾天（日本的女兒節是西曆3月3號），

因為妳我們可以很快樂地過節，好棒。